メディア掲載

 20.04.16（金）

RICE（季刊誌）

「日本水産業の変革を先駆ける10の話」

　という特集に掲載されました。

　画像クリックで拡大出来ます。

19.06.06（木）

NHK総合 ひるまえほっとに

黒酢の寿司京山が紹介されました。

産地で消費され世に広まらない魚たちを

直送してもらい、美味しい寿司にして

多くの方々に魚の味を知ってもらおうという

趣旨の番組です 。

様々な魚が紹介されました。

19.05.15（水）

水産新聞に掲載されました。

WEB版はこちら

 画像クリックで拡大します。

（読みやすいです）

2019.03.20（水）08:00

 “売れない魚”の寿司が、

 なぜ20年も売れ続けているの か (1/6)

【 ITメディア 】に

黒酢の寿司京山のインタビュー記事が
掲載されました。

2019.02.15（金）

日経MJに黒酢の寿司京山が

紹介されました。

画像クリックで拡大します。

WEB版が掲載されました。

左の記事より読みやすいです。

こちらから

2018.11.28（水）

TBSテレビ　

「ビビット」の番組内。

未利用魚を使う店として

黒酢の寿司京山が紹介されました。

2018.10.2（火）10：55分頃

NHK第一ラジオ　

「すっぴん」という番組内。

多種多様の魚を扱う店として

黒酢の寿司京山が紹介されました。

2018.09.01（土）

日本経済新聞1面に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

WEB版はこちらから

2018年 5月号

農林水産省発行 aff（アフ）に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

画面左上に掲載されています。

掲載先はこちらから

拡大表示が可能です。

（ページ下部にあります）

2018.04.11

TBSテレビ　Nスタ

 未利用魚の特集で

黒酢の寿司京山が紹介されました。

放映中に試食が有りましたが

全員に大好評でした。

2017.3.21

週刊朝日に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

掲載内容はWEB版からもご覧になれます。

2016.10.02

テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル

黒酢の寿司京山が紹介されました。

京山の寿司を試食していただき、 

出演者全員から美味しいと絶賛されました。

2016.09.26

日本テレビ

有吉ゼミ秋の超豪華スペシャル

番組内で釣れたフトツノザメについて

魚の説明や京山店内での試食などの取材がありました。

フトツノザメはノドグロ漁の際

稀に捕獲されます。

癖もなくとても美味しいサメです。

2016.06.26（日）

読売新聞日曜日版に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

2016.04.23

テレビ朝日

スーパーJチャンネル

駿河湾で獲れた深海魚特集です。

上山アナウンサーが来てくれました。

どの深海魚も

美味しく食べていただきました。 

2016.03.31

フジテレビ

情報プレゼンター　とくダネ！

エイラクブカというサメが

ヒラメより美味しいと評判になりました。 

荘口リポーターにも

美味しく食べていただきました。

2016.03.18

テレビ朝日 

スーパーJチャンネル

ニタリザメが入荷した時に

取材を受けました。

大変珍しいサメです。

そしてとても美味しい魚です！

2016.01.19

TBSテレビ

Nスタ

スマガツオを使う店として

取材を受けました。

味がまぐろに似ている事が

話題になりました。

2016.01.11

テレビ東京

チャージ730

変わった魚を扱う店として

紹介されました。

味の良いクロシビカマスやオジサン

ヒブダイなどが紹介されました。

2015.10.30

テレビ朝日

スーパーJチャンネル

様々な魚を扱う店として黒酢の寿司京山が

紹介されました。

この日入荷した魚は20種類ほどでしたが、

画像下にある【オニダルマオコゼに】

注目が集まりました。

今やオニダルマオコゼは高級魚。

とても美味しい魚なのです。

2014.09.07（日）

朝日新聞に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

2011.01.05

日経ＭＪ一面に黒酢の寿司京山が

掲載されました。

天然真鯛に近い養殖の真鯛を

使用していた時の話です。