産地直送 天然地魚 · 2019/01/15 宅配寿司の京山が美味しいお寿司をお届けします。 長崎県五島列島から届いた魚 歯鰹(ハガツオ) 薄葉剥(ウスバハギ) 伊佐幾(イサキ) 室鰺(ムロアジ) 真鯛(マダイ) 目近魚(メジナ) うっかり瘡魚(ウッカリカサゴ) 皮剥(カワハギ) 今日は8種 ハガツオは顔が尖っているため 通称キツネとも呼ばれています。 葱や生姜をのせなくても 身の甘みや旨味を楽しめる とても美味しいカツオです。 ムロアジは鮮度落ちが早いため 産地で干物にされる場合が多いですが 鮮度の良いムロアジは 刺し身で食べると最高の味です! 新鮮で美味しい魚たち。 京山のおまかせセットにご期待下さい! ホームページトップ 店舗情報 メニュー お届けエリア 採用情報 お問い合わせ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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